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泡椒猪肝独家

泡椒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝 250g

辅料

泡椒 50g
小红椒 25g
葱 1棵
酱油适量
白胡椒粉 适量
姜适量
蒜头适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

泡椒猪肝的做法步骤

1
葱，姜，蒜，小红椒。
2
猪肝用水泡泡。
3
泡椒切段。
4
大火爆香蒜头，小红椒，姜，葱白。
5
下猪肝爆炒。
6
猪肝炒到六分熟，加泡椒继续炒至熟。出锅前加酱油，白胡椒粉，盐，调味。
7
出锅前加入葱绿，就可以了。

小窍门

猪肝少吃，偶尔吃一次。呵呵

来自美食天下阿达九的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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