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藕丸子 独家
藕丸子的做法步骤
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1藕去皮剁碎。 -
2瘦肉剁碎。
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3姜葱切碎。
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4瘦肉末里加入鸡蛋一个生姜葱胡椒粉蚝油盐。
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5搅拌。
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6加入藕末。
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7加入适量面粉搅拌。
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8锅中倒入油，手上粘少许水搓圆丸子入锅炸。
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9中火慢炸，两面金黄色反复炸两遍即可。
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10沥干油装盘。
