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木耳蒸鸡
企茶点茶档
1张图片
食材明细
主料
鸡
半只
木耳
5朵
辅料
姜
适量
小辣椒
半条
油
适量
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
葱段
适量
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
木耳蒸鸡的做法步骤
1
预备材料。
2
木耳事先泡好,切开一朵朵备用,鸡要用酱油,料酒,盐和油腌半小时。
3
放上蒸锅,开水蒸12分钟,视乎鸡块大小。
4
12分钟后就可以出锅了。
小窍门
加上冬菇,或者虫草花一起就更好。
来自 美食天下
企茶点茶档
的作品
使用的厨具:蒸锅
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