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“糍粑通常都是用糯米做，其实，糯玉米更好，它除了具有糯米的粘性外，稍晾凉后，糯玉米制作的糍粑还很Q弹，口感比糯米做的要好。此外，据专家介绍，糯玉米的营养成分比普通玉米高得多，其维生素含量为稻米、面粉的5-10倍，我常变着法用糯玉米、红薯制作各种美食，深受家人的喜欢。今天用糯玉米面、红薯、粘米粉做皮，花生芝麻为馅，制作一款红薯糯玉米糍，软糯香甜，好吃到停不下来。”