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芹菜炒牛肉独家

兮子花开半夏

芹菜炒牛肉的做法

2张图片

“腌制过的牛肉非常嫩，非常适合2岁以上的宝宝吃。”

食材明细

主料

芹菜一小把
牛肉 200g

辅料

姜适量
蒜适量
盐一丢丢
淀粉一勺
酱油一勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒牛肉的做法步骤

1
牛肉切薄片，放入碗里，一勺淀粉，一勺酱油，腌制一会儿。
2
芹菜去掉头，摘去比较老的叶子，洗净备用。
3
切段，备用。
4
姜切丝，蒜切末。
5
锅里倒入适量油，放入姜丝和蒜末，小火炒香。
6
放入腌制好的牛肉，炒至变色，捞出备用。
7
锅里倒入适量油，下芹菜翻炒。
8
芹菜炒至变软，下一丢丢盐，翻炒均匀。
9
倒入炒好的牛肉，翻炒均匀。
10
出锅。

来自美食天下兮子花开半夏的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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