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蒜蓉金针菇独家

蒜蓉金针菇的做法

3张图片

“蒜蓉金针菇，这样做出来味道特别鲜美，一连三顿吃不够哦😊。”

食材明细

主料

辅料

植物油 10g
盐 2g
生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺
香葱 1颗

中辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
高级难度

蒜蓉金针菇的做法步骤

1
人间美味。
2
食材准备好。
3
金针菇洗净切去根部。
4
摆盘。
5
植物油放入蒜蓉小火煸香。
6
放入红辣椒煸炒。
7
加入盐、生抽、蚝油。
8
炒好的蒜蓉辣椒淋在金针菇上。
9
水开放入金针菇大火蒸8分钟。
10
蒸好的金针菇淋上蒸鱼豉油。
11
洒上葱花。
12
美味。

小窍门

1.蒸好的金针菇一定要出锅再淋上蒸鱼豉油。
2.红辣椒也可以用剁辣椒代替。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：炒锅

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