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花式蒸豆腐
花式蒸豆腐的做法步骤
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1准备的材料。 -
2嫩豆腐切成厚度差不多的块。
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3只取咸鸭蛋的蛋黄。
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4火腿肠打开包装，斜切成厚度为一厘米左右的片。然后把火腿片放在豆腐的上面，摆入盘中。
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5依次摆好。（碎的豆腐我放两边）
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6虾子去壳，虾肉剁一下放在一边。蛋黄也随便切一下放在豆腐的另一边。
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7蒸锅里烧开水，放入锅内隔水蒸20分钟。
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8撒上葱花。
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9淋上生抽。
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10烧热油，淋上即可。
小窍门
这道菜用生抽调味即可。
