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汤类
家常菜
香菇丝瓜肉丸汤
何以笙萧默
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
300克
香菇
5个
肉丸
8个
辅料
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香菇丝瓜肉丸汤的做法步骤
1
絲瓜削皮洗淨,切成小段。
2
将丝瓜切片备用。
3
肉丸和香菇是做蝦仁釀香菇剩下來的,准备好。
4
姜蒜切好备用。
5
將鍋燒熱加入豬油,放入姜蒜爆香。
6
加入适量的水,我放了块猪皮在汤里呢。
7
絲瓜顏色轉綠時放入香菇與肉丸,加入調料,煮兩分鍾起鍋裝碗。
8
洒上葱花,可以喝啦。
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何以笙萧默
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汤类
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