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剩面条大变身一一煎饼

剩面条大变身一一煎饼的做法

1张图片

“剩下些面条，我就想再次加工下，变得更好吃些。女儿一口气就全吃掉了，嘴里说着好吃好吃。我才品尝了一块。”

食材明细

主料

剩面条 适量
鸡蛋 1个
面粉适量

辅料

葱适量
胡萝卜丁 适量
盐少量

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

面条煎饼的做法步骤

1
准备剩面条适量(剪断面条)。
2
打入1个鸡蛋，放适量葱。
3
倒适量面粉。
4
搅拌匀，再放少量胡萝卜丁，少许盐。
5
电饼铛预热，刷油。
6
用勺子舀，放电饼铛里，稍压平。
7
及时翻面，开大火，煎两面金黄即可。
8
盛盘。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：电饼铛

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