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月牙骨炖土豆玉米 独家
月牙骨炖土豆玉米的做法步骤
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1玉米切段，大葱和姜切好。 -
2月牙骨冷水入锅，放少许料酒。，焯水两分钟后捞出。
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3锅中放油烧热后放入冰糖炒至溶化。
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4迅速放入排骨煎至焦黄，放入两大碗水煮开。
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5水开后排骨和汤转入砂锅，放入葱，姜和玉米，小火炖一个小时。
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6再次转入炒锅，放入土豆块和盐，中火炖煮。
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7煮至土豆能被筷子扎透即可。
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8盛出。
