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家常菜
蒜蓉炒紫菜花
harriet1003
1张图片
食材明细
主料
紫菜花
750克
辅料
蒜头
几瓣
盐
适量
植物油
2匙羹
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉炒紫菜花的做法步骤
1
新鲜紫菜苔。
2
先摘去花和叶子,用小刀把菜梗的老茎去掉。
3
处理好的紫菜苔用清水浸泡五分钟。
4
洗净沥干水分。
5
蒜头拍碎。
6
炒锅里烧热油,下蒜蓉爆香。
7
倒入菜花翻炒一两分钟。
8
调入适量的盐,大约翻炒一分钟后关火。
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harriet1003
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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