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“洋葱汤的出现可以追溯到18世纪，据说当时，国王路易十五打猎迷失方向，直至深夜方能回到林中小屋。然而屋中仅剩奶酪、洋葱和干面包等食材，现实状况不由得这位国王多加挑剔，便将这些剩料都放在锅中烹饪。
许是魔法的出现或是饥饿感作祟，这款材料简单的汤成功征服了国王的味蕾和胃口，回到皇宫依旧心心念念让御厨们复刻出相同味道，这款偶然出现的美味便流传至今。”