白菜肉末汤
白菜肉末汤的做法步骤
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1准备好材料。 -
2白菜洗净切丝。 -
3葱切小段。 -
4瘦肉切薄片后剁成肉末。 -
5锅中烧开水。 -
6倒入白菜丝煮开,转中小火煮5分钟至白菜6成熟。 -
7倒入肉末煮开。 -
8下适量油搅拌。 -
9起锅前下适量葱花,搅拌匀关火。
小窍门
如果直接将肉末倒入锅中煮,就会成一大团的肉团,不妨在肉末中加少许水化开肉末,再倒入锅中煮开就会是散散的。









