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千张结烧牛筋

千张结烧牛筋的做法

3张图片

“【千张结烧牛筋】是儿子钦点的菜菜。”

食材明细

主料

熟牛筋 235克
千张结 75克

辅料

桂皮适量
大料适量
酱油适量
盐适量
白糖适量
味精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

千张结烧牛筋的做法步骤

1
食材：熟牛筋、千张结、桂皮、大料。
2
将熟牛筋放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的熟牛筋和千张结翻炒一下。
4
接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
调味烧煮开。
9
然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
10
翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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