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肉菜馄饨

肉菜馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

馄饨皮 若干

辅料

猪肉末 少许
上海青 少许
香菇少许
紫菜少许
榨菜粒 少许

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

肉菜馄饨的做法步骤

1
猪肉切末放碗里。
2
上海青用开水汆烫一会，捞出用凉水冲切碎。
3
香茹泡发洗净切碎。
4
紫菜泡发好。
5
将所有原料放一起搅拌上劲，放盐，酱油，芝麻油调好味道，放点淀粉搅拌均匀，放淀粉是让馅成团，不散烂！
6
取一馄饨皮，中间放馅对折。
7
将皮一个右角沾点水。
8
下面两端向内一对折沾住就成型了。
9
开会了。
10
锅中烧开水放入馄饨，煮熟！
11
另一小碗烧开水放紫菜，芝麻油，酱油，胡椒粉，如有高汤更鲜美！
12
把汤倒入馄饨中，放点葱花榨菜就可以吃了
13
一个人吃上一大碗，热气腾腾，美滋滋的！
14
您学会了吗？😊😊

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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