红薯面窝
红薯面窝的做法步骤
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1准备好食材,要买红心红薯哦。 -
2红薯去皮,切小丁。红薯丁中加适量清水和面粉,不用加太多,主要起粘合作用,把红薯块粘起来就可以了。 -
3拌成如图这样就可以了。 -
4锅中加油,烧到5成热。挖一勺红薯,稍微整形。放入油锅中炸至变色成熟即可。 -
5趁热吃非常香甜。
小窍门
要选用甜度较高的红心红薯,白色的红薯不适合做这道小吃。
