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椒爆鸡排 独家
椒爆鸡排的做法步骤
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1腌渍好的鸡排。 -
2锅内适量油烧热，鸡排放入中小火煎制。
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3煎至两面金黄关火。
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4煎好的鸡排切小块。
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5锅内底油烧热，青红椒，花椒，蒜片炒香。
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6鸡排放入快速翻炒，撒上孜然粉装盘即可。
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7成品。
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8成品。
小窍门
鸡排咸度刚好，故只撒了孜然粉。
