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莴笋叶烧鸭蛋

莴笋叶烧鸭蛋的做法

3张图片

“莴笋叶富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常吃根部，其实，莴笋叶更有营养价值！用莴笋叶烧鸭蛋也是一道不错的菜菜哦。。。”

食材明细

主料

莴笋叶 190克
鸭蛋 3只

辅料

酱油适量
白糖适量
盐适量
味精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

莴笋叶烧鸭蛋的做法步骤

1
食材：莴笋叶（已清洗折断）、鸭蛋。
2
烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。
3
接着，将煎好的鸭蛋回落锅中，加适量的清水。
4
加适量的酱油。
5
加适量的白糖。
6
加适量的盐。
7
调味烧煮开。
8
然后，烧至汤汁差不多了，合入莴笋叶翻动一下烧至1分钟。
9
最后，加适量的味精。
10
翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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