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豆沙包独家

豆沙包的做法

1张图片

“我们家最爱吃的就是豆沙包了。估计有很多人非常喜欢甜蜜的豆沙，自己做香软的豆沙包吃着放心。”

食材明细

主料

辅料

酵母 3g
白糖 1勺

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

豆沙包的做法步骤

1
普通面粉300克，鸡蛋一个，纯牛奶100克，豆沙馅适量。
2
把所有食材放一起加三克酵母，一勺白糖。
3
搅拌到无干粉。
4
揉成面团进行发酵。
5
大约两小时发酵好了。
6
揉好面分成16份。
7
豆沙馅也分成16份。
8
像包包子一样把豆沙馅包进去。小孩子要吃小汽车形的，我们就用做月饼模具按了一下。
9
做好之后放锅里二次发酵半小时。半小时后点火蒸豆沙包，开锅后再蒸二十分钟，关火后过几分钟开盖。
10
香软的豆沙包就蒸好了。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜包子

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