手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类 产妇 午餐

燕窝银耳莲子羹

by 淡然00
燕窝银耳莲子羹的做法
“燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补脾，补而不燥

但有些商家为了燕窝的卖相

常会加一些漂白的化学物质处理

原本燕窝的特殊保健成分也被破坏掉了

所以，我们可以用银耳来代替燕窝

目前，非常多的科学文献证实了银耳的保健功效

银耳炖煮之后的口感与燕窝相差不远却没有真假的顾虑

所以，我们可以选择这个高贵而又不贵的“平价燕窝”



热量：151大卡

分享：两人份”

食材明细

主料
  • 冰糖燕窝 70g
辅料

燕窝银耳莲子羹的做法步骤

  • 燕窝银耳莲子羹的做法步骤：1
    1
    银耳用温水泡发，去除根部；莲子、红枣洗净备用
  • 燕窝银耳莲子羹的做法步骤：2
    2
    锅内入水煮沸，放入银耳、莲子、红枣煮沸转小火
  • 燕窝银耳莲子羹的做法步骤：3
    3
    打开冰糖燕窝备用
  • 燕窝银耳莲子羹的做法步骤：4
    4
    待银耳煮至软烂时倒入冰糖燕窝稍煮即可

小窍门

【饮食贴士】

1.不要购买太白的银耳，太白的银耳多为漂白成品

2.天然的、没有漂白过的莲子是有点带黄色的

【瘦身叮咛】

每100克燕窝的热量仅为70大卡，100克银耳为221卡，单位热量较低，但营养却异常丰富，是减重瘦身的核心食物
来自 美食天下 淡然00 的作品
所属分类： 羹类 产妇 午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 羹类 产妇

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map