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燕麦蒸肉饼的做法

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燕麦营养分析:
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用  
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效 
 3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧  
4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品 
 5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

食材明细

主料
辅料
配料

燕麦蒸肉饼的做法步骤

  • 燕麦蒸肉饼的做法步骤:1
    1
    准备的材料。
  • 燕麦蒸肉饼的做法步骤:2
    2
    肉馅里加入蒸鱼豉油、白糖和生粉拌匀腌制一会。
  • 燕麦蒸肉饼的做法步骤:3
    3
    马蹄洗净去皮切粒,冬菇洗净泡发切粒。
  • 燕麦蒸肉饼的做法步骤:4
    4
    燕麦和清水入盘中,加入肉馅搅拌均匀。
  • 燕麦蒸肉饼的做法步骤:5
    5
    再将马蹄和冬菇粒放入拌匀。
  • 燕麦蒸肉饼的做法步骤:6
    6
    放入锅,锅开转小火蒸15分钟。
  • 燕麦蒸肉饼的做法步骤:7
    7
    用模具摆个造型上桌即可。

小窍门

一.“麦片”不是燕麦片。
二.“燕麦片”要看燕麦的含量。
三.纯燕麦产品也有区别。
燕麦片一般分两种:免煮的和需要煮的。一般建议选择需要煮后才能食用的产品,因为燕麦中的水溶性膳食纤维–一种被称为beta葡聚糖的水溶性膳食纤维,在煮的过程中beta葡聚糖会充分溶解(表现为粘稠状),所以煮后食用的效果更理想。
来自 美食天下 李李小酒窝 的作品
所属分类: 主食   家常菜   儿童   早餐  

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