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三文鱼刺身的做法

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鲜三文鱼刺身,是一道菜谱,其能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。主料为鲜三文鱼柳。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素,还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿,维持钾钠平衡,还能提高人体免疫力。

食材明细

主料
辅料

三文鱼刺身的做法步骤

  • 三文鱼刺身的做法步骤:1
    1
    将洋葱切丝摆盘。
  • 三文鱼刺身的做法步骤:2
    2
    将冰块放入摆好的盘子内。
  • 三文鱼刺身的做法步骤:3
    3
    将三文鱼片成薄片,摆入盘内,然后放上香菜、圣女果。
  • 三文鱼刺身的做法步骤:4
    4
    最后将蘸酱(岛香米醋和味极鲜以7:3的比例)调好,最后放入芥末搅拌均匀即可食用。

小窍门

片三文鱼的时候将刀洗干净。
来自 美食天下 小唐哥哥 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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