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头菜炒粉独家

头菜炒粉的做法

1张图片

食材明细

主料

大头菜 半个

辅料

粉条适量
蒜适量
姜适量
葱适量
酱油适量
蚝油适量
油适量
花椒适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

头菜炒粉的做法步骤

1
准备好的材料。
2
粉条焯水。
3
头菜切丝，葱姜蒜，切丝切沫。
4
锅中放底油放姜丝和花椒。
5
放入葱花，捞出花椒和姜丝以免孩子吃麻嘴。
6
放入蒜末。
7
放入头菜丝翻炒。
8
放入粉条。
9
翻炒，加入耗油和酱油调味。
10
装盘。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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