五色杂蔬
五色杂蔬的做法步骤
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1鲜玉米、青、红椒、、山药、胡萝卜。 -
2青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用。 -
3锅里倒少许植物油。 -
4油热后放青红椒丁、胡萝卜丁翻炒5分钟。 -
5放入山药丁、玉米粒,放少许精盐翻炒2分钟即可出锅。
小窍门
1、给山药去皮要带好一次性的手套,我是用塑料袋子代替一次性手套。
2、蔬菜可根据自己喜欢任意添减。
2、蔬菜可根据自己喜欢任意添减。



