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懒人版酸汤面

桥母夏雨_AELmLa

懒人版酸汤面的做法

1张图片

“周末，不想出门，或工作之余不想用太多的时间做饭，烦了快餐，厌了外卖，那么就试试我的这款酸汤面吧。简单，易操作，只要会烧水的友们都能完成，最难得的是酸辣可口，非常过瘾。”

食材明细

主料

鲜面 8两

辅料

香油几滴
辣椒油 一勺
味极鲜 一勺
食醋三勺

汤料

紫菜几片
虾片几片
葱 1根

青菜类

小油菜 半斤
香菜一两

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

懒人版酸汤面的做法步骤

1
青菜，洗净。香菜，葱切碎。
2
取一碗，稍大些，放入紫菜，虾皮，辣椒油。
3
加入香莱碎，葱碎。
4
加入味极鲜，醋，香油。
5
起锅，烧开水，放入面及小青菜。
6
面开锅后将面汤用勺倒入碗中，五分之二处，拌匀。
7
面好，捞入碗中。

小窍门

1.因有虾皮，末加盐，友们根据自已口味定。
2.面，我是在小区门口面铺买的机器面，两人份，也可用挂面。
3.如果当早餐，可在下面时打入一个蛋，营养就够了。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条

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