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香辣豆干肉末米线独家

香辣豆干肉末米线的做法

2张图片

“自打在家里做了几次米线后，儿子就从不吃外卖的，总说二者之间没有可比性！哈哈，主要是自己做用料扎实放心，喜欢吃什么随意搭配。今来一款：香辣豆干肉末米线，家常做法，供大家参考”

食材明细

主料

米线适量
剁椒肉末 适量
豆干适量
香菜适量
青蒜适量

辅料

油适量
盐适量
剁椒适量
自制辣椒酱 适量
胡椒粉 适量
姜粉适量
醋适量
生抽适量

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

香辣豆干肉末米线的做法步骤

1
米线提前浸泡。
2
所需配菜准备就绪。
3
锅中入油烧热放入自制辣酱和剁椒，小火炒香。
4
放入肉末。
5
加适量的水煮沸，加胡椒粉和姜粉。
6
放入豆干煮沸，加生抽和醋，少许盐。
7
煮锅入水煮沸，放入米线煮熟。
8
米线盛入碗中，浇上豆干肉末汤。
9
撒上葱青蒜和香菜，完美呈现。
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成品图。
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成品图。

小窍门

食材随意搭配，喜欢就是最好！祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅

所属分类：主食

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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