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无油版鸡米花

做个吃货就好

无油版鸡米花的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 2块
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
料酒适量

辅料

面包糠 适量
淀粉适量
鸡蛋 2个

原味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

无油版鸡米花的做法步骤

1
鸡胸肉洗干净之后切成均匀的小方块大小。
2
切好的鸡胸肉里面加入盐鸡精胡椒粉料酒腌制半小时。
3
然后准备好所有材料，鸡蛋打碗里搅散。
4
把鸡肉先沾一遍淀粉。
5
再沾一遍鸡蛋液。
6
再沾一遍面包糠，稍微用点力把它捏圆一点。
7
依次做好所有的鸡米花。
8
烤箱提前预热200度，循环火，中下层，然后把鸡米花放进烤盘里。
9
烤好的鸡米花香喷喷的，金黄金黄的颜色。
10
搭配番茄酱吃味道很赞。

小窍门

如果没有烤箱，也可以直接做好之后放进油锅里炸，个人觉得烤箱的味道更好吃点。

来自美食天下做个吃货就好的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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