酸甜甘润的陈皮梅花生粥
陈皮梅花生粥的做法步骤
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1用料:大米50克,白糯米25克,花生30克,陈皮梅3个,红豆10克,绿豆10克,陈皮半瓣,冰糖适量。 -
2将除陈皮梅和冰糖外的所有材料过水洗净。 -
3将除陈皮梅,冰糖和陈皮以外的所有食材放入电饭煲内胆中。 -
4根据自己想要的稀稠度加入清水。 -
5盖上盖子,通电,选择煮粥功能,默认煮粥时间为1个半小时,启动。 -
6煮粥倒计时到最后20分钟时。 -
7揭盖,加入陈皮梅和陈皮,再盖上盖子,继续煮粥。 -
8当倒计时到最后5、6分钟时。 -
9再次揭盖,加入冰糖,盖上盖子,继续煮至煮粥结束。 -
10电饭煲自动进入保温功能。 -
11关机,拔去电源,揭盖。 -
12用勺子搅拌均匀。 -
13盛出,趁热食用。
小窍门
若不用电饭煲,可以先将米豆放入锅中先大火滚开后转小火煮40分钟。再把梅子同陈皮一起放入,继续煲15分钟后放入冰糖,溶解后即可食用。













