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香脆薯片

香脆薯片的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯 150g
食用油 500g

辅料

白醋 1g

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

香脆薯片的做法步骤

1
先把红薯洗净备用。
2
用削皮刀削皮后，再用削皮刀把红薯削出薄片。
3
水里加点白醋洗出淀粉，这样口感更脆。
4
锅里油烧热，用一片红薯试试油温，看见起泡泡就可以大批下锅了。
5
炸成金黄色捞出即可。
6
炸好的又甜又脆非常好吃。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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