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青瓜炒肉片

企茶点茶档

青瓜炒肉片的做法

2张图片

“家常菜”

食材明细

主料

青瓜 1条
肉片适量

辅料

油适量
姜丝适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青瓜炒肉片的做法步骤

1
预备材料，切好肉片青瓜姜丝。
2
青瓜去囊切片（斜切）。
3
热油，下姜丝。
4
先炒肉片，后下青瓜。
5
直到青瓜炒至软身，加一点点盐，就可以上桌。

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使用的厨具：炒锅

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