“生活中我们的不同有太多,至从爱上晒早餐,我们圈子里的人也相互之间有所了解。刚开始我晒了粥,很多朋友就会说:“牛妈,你家的粥太薄了,吃了不饱。”但是我看到A朋友家的早餐,我也会在心里有个想法,这粥太稠了,怎么吃得下口呢?还有拌面,有人爱下豆芽,有人爱配洋葱,各家各味都不同。日子久了,我们美食友之间与彼此的了解,在参考食材搭配的同时,我们也尊重各家的口味及风格。
刚说到煮粥我家喜欢吃薄粥,其实我家俩娃,一个微微爱稠,一个就爱超稀薄的。所以每次我在打盛粥品的时候都不用搅拌,直接按需打出来就可以。为了爱超稀薄口感的小宝营养更加均衡一些,我就爱用破壁机来制作薄粥,因为有了破壁机的破壁烹饪模式,它让食材营养释放更充分,口感更细腻。之前听一营养老师讲,经过破壁加工后的食材更利于人体吸收。
如果朋友们有需要了解的,可以留言或是私信,我可以给你们最接地气的破壁机介绍。我今天用的这款西屋0965,它就有煮粥的模式,所以我们只需将食材洗切好,投入到破壁机杯子里,那真的只要等吃可以。”