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牛肉鲜虾粥

牛肉鲜虾粥的做法

4张图片

“简简单单的一碗粥，操作也非常简单，却能给身体带来很多的营养，特别是脾胃虚寒的人应该多喝点营养粥。”

食材明细

主料

大米一小碗
牛肉 100克
水适量
鲜虾适量
葱花少许

辅料

盐少许
芝麻油 适量
生抽适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

牛肉鲜虾粥的做法步骤

1
成品。早上喝一碗，简直是美味佳肴。
2
成品，鲜虾和牛肉的组合完美。
3
大米洗干净，倒入煮锅中，中火煮开，转入中小火煮45分钟。
4
牛肉切小丁，加入少许葱花，用玉米淀粉拌均匀。
5
将牛肉倒入煮锅，与大米粥搅拌均匀。这个过程需要1分钟，因为牛肉煮的时间太长，容易老，会影响口感。
6
加入少许鲜虾从底部往上轻轻搅拌均匀。最后调入少许盐和生抽，香油出锅。
7
成品。今早喝了两碗。
8
成品，太阳出来了，多拍了几张。
9
成品。

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使用的厨具：电烤箱、煮锅

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