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酥脆豆腐

宸·羽
酥脆豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

酥脆豆腐的做法步骤

  • 酥脆豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切长条。
  • 酥脆豆腐的做法步骤：2
    2
    面粉、鸡蛋、盐。
  • 酥脆豆腐的做法步骤：3
    3
    加适量水搅成糊状。
  • 酥脆豆腐的做法步骤：4
    4
    豆腐块蘸上鸡蛋面糊。
  • 酥脆豆腐的做法步骤：5
    5
    在面包糠上滚一圈。
  • 酥脆豆腐的做法步骤：6
    6
    将裹满面包糠的豆腐放热油锅炸。
  • 酥脆豆腐的做法步骤：7
    7
    金黄色捞起。
  • 酥脆豆腐的做法步骤：8
    8
    准备酱汁，豆瓣酱、葱花、辣椒。
  • 酥脆豆腐的做法步骤：9
    9
    将配料放油锅炒，淋上酱油，盛起。
  • 酥脆豆腐的做法步骤：10
    10
    成品，表面酥脆，里面豆腐很嫩。伴着蘸料，味道还不错。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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