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椒香炸豆腐 首发
椒香炸豆腐的做法步骤
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1石屏豆腐打开包装，有股淡淡的酸味，用水反复冲洗干净。 -
2青椒洗净切碎，红椒洗净切碎，葱去皮洗净切碎。
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3清洗干净的豆腐切成大小均匀的块。
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4取小碗内加入辣椒油、黑胡椒粉、海盐拌匀，看到了吧，就用这点点的油足够了。
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5每一块豆腐都刷上油。
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6空气炸锅铺上锡纸，上边撒上青、红椒和葱碎。
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7将刷过油的豆腐块翻面扣到锡纸上，正面再刷油。
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8余油拌到青红椒碎里，洒在上边。
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9空气炸锅200度烤10到15分钟，中间注意打开翻动一下。
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10出锅装盘，刚出锅时，每一块豆腐都鼓鼓的，看着就有食欲。
小窍门
空气炸锅不同，温度和时间有差异，请根据自己的炸锅设置，中间注意观察和翻动，别烤糊了就好。
