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打扒拉儿
打扒拉儿的做法步骤
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1准备好甜面酱、青菜、萝卜。 -
2玉米面用水拌湿，保持松散就可以了。
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3切好青菜、萝卜、葱。
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4锅烧热，放入玉米面中火扒拉到松散。
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5扒拉出香味，中间扒个洞，加入油。
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6加入小青菜继续扒拉。
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7把小青菜扒拉熟了。
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8碗中放入甜面酱、萝卜丁、葱拌匀。
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9关火倒入调好的酱，扒拉均匀就可以了。
小窍门
玉米面要选择中粗型的。
