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蒜蓉猪血独家

蒜蓉猪血的做法

2张图片

“鲜嫩可口，养血清肺，含有丰富的蛋白质，营养丰富。”

食材明细

主料

猪血 250g

辅料

蒜末适量
姜末少量
豆瓣适量
红油少量
鸡精 1匙
味精 1匙
盐 1匙

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蒜蓉猪血的做法步骤

1
先将猪血焯水（时间：10-20分钟）。
2
捞出切片。
3
锅中放入油烧至7-8成熟，然后加入蒜沫，姜沫，红油，花椒油，盐，适量生粉，鸡精，味精，豆瓣酱。
4
最后加入猪血翻炒即可。

来自美食天下小唐哥哥的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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