菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

菠萝咕噜肉独家

诚赫宝贝帅帅妈

菠萝咕噜肉的做法

1张图片

食材明细

主料

菠萝 90g
猪肉里脊 150g
鸡蛋 1个

辅料

青椒适量
红椒适量

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠萝咕噜肉的做法步骤

1
准备食材：菠萝90克，猪里脊肉150克，青红辣椒适量。
2
1、菠萝一分为二，划十字刀，用勺子挖出果肉。
3
2、猪肉洗净切块加料酒，盐，糖，胡椒粉，生粉，生抽拌均匀腌制半小时。
4
3、青红辣椒洗净切块。准备一个鸡蛋，淀粉和番茄酱。
5
4、鸡蛋打散，将肉放到蛋液里，再裹上一层淀粉，放入油锅炸至金黄即口。
6
5、锅内放少许油，大约两勺番茄酱，一勺白糖。倒入肉粒快速翻炒，依次放入青红辣椒，加盐，最后倒入菠萝，裹匀酱汁后出锅。
7
成品图。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下 诚赫宝贝帅帅妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

菠萝咕噜肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜秋季食谱