菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

酸甜排骨独家

_蒍鉨变乖々

酸甜排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 1条

辅料

生粉适量
番茄酱 适量
盐适量
白醋适量
砂糖适量

酸甜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

酸甜排骨的做法步骤

1
排骨浸泡出血水洗净后加入少许盐，腌制一下。
2
碗中加入两勺番茄酱，一勺砂糖，一勺白醋，两勺生粉水调成汁。
3
鸡蛋一个打散，排骨均匀沾上鸡蛋液。
4
裹上一层生粉。
5
锅中下油炸排骨至少许金黄。
6
炸好的排骨捞出，将油锅开大火。
7
待油温高将排骨复炸后捞出。
8
将先调好的酸甜汁倒入锅中煮开至浓稠。
9
倒入炸好的排骨。
10
炒至排骨均匀裹上酸甜汁后即可。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

酸甜排骨的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐