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白菜猪肉水饺

白菜猪肉水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
白菜适量
饺皮适量

辅料

姜适量
老抽适量
生抽适量
盐适量
葱适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

白菜猪肉水饺的做法步骤

1
肉末加入鸡蛋、姜葱、老抽、生抽、盐。
2
搅拌均匀。
3
白菜洗净剁碎加入盐。
4
用布袋沥干水分。
5
加入肉末。
6
加入适量的盐，老抽、生抽。
7
顺一个方向搅拌上劲。
8
饺皮中放入馅。
9
依次包好饺子。
10
锅中放入水烧开后放入包好的饺子。
11
大火煮开后兑入少量冷水（三次）至饺子煮熟即可。
12
成品。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：煮锅

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