小蔬肉片汤
小蔬肉片汤的做法步骤
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1备***腐泡,猪肉,青菜。 -
2汤锅加水煮开。 -
3豆腐泡先用温水冲泡一下,再沥水下锅。 -
4加入适量细盐同煮。 -
5煮至豆腐泡膨胀并浮起时,加入适量料酒提鲜。 -
6汤水重开后,加入青菜。 -
7再加入肉片。 -
8最后再加上适量冬菜。 -
9关火,加入适量鸡精即完成。 -
10小蔬肉片汤完成。
小窍门
下任何一种食材,汤水一定要开,再将食材下锅。










