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“最近get了一袋韩国粉丝,就想吃炒杂菜了。不过家里顿顿都有肉,我就想着做个素的好了~味道也不错~”
食材明细
炒素杂菜的做法步骤
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材料准备~图上就是那个粉丝~韩国的这个粉丝不容易煮烂不知道为啥,在火锅里煮时间很长都不会烂😳所以买来尝一尝~
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锅中放入适量食用油和香油,比例一比一。放入蒜末爆香后,加入胡萝卜和洋葱翻炒至变色。
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放入粉丝和鸡蛋丝,加入适量食盐和少许煲仔饭酱油,翻炒均匀。
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小窍门
正常是用白洋葱和香菇的~香菇味道比较浓,但是家里没有,就凑合凑合啦😂
使用的厨具:炒锅
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