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凉拌土豆丝 独家
凉拌土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮。 -
2用擦刀打成丝。
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3洗去淀粉。
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4洗好的土豆丝。
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5清水浸泡。
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6浸泡好的土豆丝。
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7锅烧水，放食盐。
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8水开。
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9放土豆丝焯水。
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10开火煮1分钟。
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11过冷水。
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12捞出土豆丝，沥干水分，装盘。
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13香菜洗净切段。
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14香菜放土豆丝上。
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15放食盐。
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16放鸡精。
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17放生抽。
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18取苹果醋。
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19放苹果醋。
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20取油辣椒。
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21青红椒切圈。
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22放上青红椒，淋上油辣椒即可。
