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鲜肉馄饨独家

欣欣向荣2388

鲜肉馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

肉糜适量
馄饨皮 适量
鸡蛋一个
香菜一颗

辅料

葱末少许
姜末少许
酱油少许
蚝油少许
芝麻油 少许
盐少许
鸡精少许
胡椒粉 少许
水适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

鲜肉馄饨的做法步骤

1
将所有辅料和鸡蛋加入到肉糜中顺时针搅拌至浓稠。
2
取一张馄饨皮，放上少许肉糜对折一下围绕肉稍微捏一下。
3
如图稍微卷起一点。
4
将两头对折捏紧。
5
取一碗里面放少许盐和鸡精，倒入大半碗开水。
6
锅中注入适量清水烧开，放入馄饨烧开煮熟。
7
用漏勺捞出放入锅中，撒上香菜末即可食用。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃家常菜早餐夜宵

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