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猪肉白菜饺子独家

阳台上的草莓

猪肉白菜饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 700g
白菜 500g
植物油 100g
生抽 1勺
盐 1勺

辅料

葱适量
香油适量
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

猪肉白菜饺子的做法步骤

1
白菜切碎加点盐腌一下，方便挤出多余的水份。
2
植物油烧热后关火，放入猪肉馅，生抽，葱姜末，香油，盐搅拌匀。
3
白菜挤出来多余的水份放肉馅里拌匀。
4
肉馅成品图。
5
面粉加水和成面团，醒半小时后揉光滑，分成小面团。
6
小面团在揉成细长条，揪成小剂子。
7
小剂子擀成片包入馅捏成饺子。
8
煮锅放水烧开后放一匙盐，再放入饺子煮熟即可。
9
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面食家常菜冬至饺子午餐晚餐

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