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酸辣肥牛独家

酸辣肥牛的做法

1张图片

食材明细

主料

肥牛片 适量
酸菜适量
黄豆芽 适量

辅料

干辣椒 适量
盐适量
高汤适量
泡椒适量
蒜适量
葱适量
香菜适量
麻椒适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸辣肥牛的做法步骤

1
准备好食材。
2
豆芽焯水，攥干水分铺在盘底。
3
肥牛焯水沥干水分备用。
4
锅里放油加热，加蒜、泡椒、花椒炒出香味加酸菜翻炒一分钟，加水。煮开后加高汤然后倒入豆芽菜里，最后把肥牛铺在上面。
5
锅里加油烧热，放干辣椒，然后淋在肥牛上面。
6
加香菜、葱点缀就可以吃了！喜欢的可以试试！

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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