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酸辣白菜豆皮肥牛锅 首发
酸辣白菜豆皮肥牛锅的做法步骤
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1将肥牛片放入沸水中焯烫几秒。 -
2肥牛片变色断生后捞出备用。
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3葱姜蒜全都切碎备用。
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4锅中倒少许油，烧热后下入葱姜蒜爆香。
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5下入切好的白菜丝翻炒片刻。
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6加入半锅清水。
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7加入鸡精。
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8加入生抽。
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9放入蚝油和黄灯笼辣椒酱。
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10煮几分钟后加入豆皮。
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11再略微加热几分钟加入肥牛片。
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12关火前加点盐。
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13出锅装盘滴几滴香油就可以吃了。
小窍门
无。
