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秋葵木耳炒鸡蛋首发

秋葵木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

“都是营养美味的好食材，放在一起炒一下，很快手的家常菜哦。”

食材明细

主料

鸡蛋两个
木耳一把
秋葵几根

辅料

食用油 适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量
盐少许
香油几滴
葱花少许

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

秋葵木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
将黑木耳提前用水泡发洗净，将秋葵清洗干净，将鸡蛋磕入碗中。
2
将秋葵横向斜刀切成小段。
3
锅中倒油烧热，倒入搅散的鸡蛋液。
4
用筷子划散炒熟，盛出鸡蛋块备用。
5
锅中倒少许食用油，烧热后下入葱花爆香。
6
倒入木耳，大火翻炒，如果怕崩到，是不是向锅中加点水。
7
翻炒两分钟加入秋葵一起翻炒。
8
加入鸡精。
9
加入生抽。
10
倒入鸡蛋块一起翻炒片刻。
11
炒熟关火前加适量的盐。
12
出锅装盘淋几滴香油就可以吃了。

小窍门

无。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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