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西红柿炒菜花

西红柿炒菜花的做法

2张图片

食材明细

主料

西红柿 一个
菜花一个

辅料

葱花适量
酱油适量
盐适量
水淀粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿炒菜花的做法步骤

1
菜花削成小瓣，盐水浸泡一下。
2
西红柿切成小块，葱花切碎放到菜花上。
3
起过热油倒入西红柿和葱花，这么放避免火大炒糊葱花，随个人习惯。
4
西红柿炒软出红油后倒入菜花翻炒，翻炒几下放酱油盐翻炒。
5
盖上锅盖焖炒一会，出汤沟入适量水淀粉，出锅。

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使用的厨具：炒锅

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