粉条提前泡透。

面粉加水合成光滑的面团。静置一下。

豆腐，葱姜备好。

豆腐切块，葱姜切碎。

粉条切段。

青萝卜切丝，用盐盐一下，把挤汁出来。

把萝卜丝剁碎。

切好的材料放在一个盆里。加所备调理调味。

静置好的面团擀成打面皮。

把调好的馅料均匀的摊在面皮上面。

从一头卷起，再切成均匀的小剂子。

平底锅预热，倒入适量的玉米油，把面胚放入锅内，中火煎15分钟至底面呈金黄色，倒入适量的水，开大火至水分蒸发完，停火。锅盖闷2分钟。出锅。