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蔓越莓土豆玛芬

蔓越莓土豆玛芬的做法

3张图片

“我的烤箱小甜点。。。”

食材明细

主料

低粉 120克
土豆 2个
蔓越莓干 40克

辅料

牛奶 70克
鸡蛋 1只
绵白糖 60克
黄油 50克
无铝泡打粉 1小勺

奶香口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

蔓越莓土豆玛芬的做法步骤

1
食材：低粉。
2
土豆（已洗净）。
3
蔓越莓干。
4
牛奶、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。
5
将蔓越莓拆开包装袋，取40克蔓越莓，待用。
6
将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。
7
将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片。
8
放入蒸锅中蒸熟。
9
开盖，取出。
10
用勺子压碎，待用。
11
将低粉筛入大盆中，合入无铝泡打粉和剪碎的黄油。
12
搓成屑状。
13
随后，加入绵白糖、蔓越莓和压碎的土豆。
14
和匀。
15
接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。
16
然后，将拌好的面糊装入小纸杯中。
17
最后，烤箱预热172度烘烤18分钟，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电烤箱、蒸锅

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